选购豆浆机时，一要看电机的性能和刀片的粉碎效果，好的刀片应该具有一定的螺旋倾斜角度，这样比较容易将豆子打碎，平面刀片粉碎的效果不是很好。二要看网罩的工艺技术，好的网罩网孔按“人”字型交叉排列，密而均匀，孔壁光滑平整，不堵、不挂浆，出浆率高。三要看加热管的形状，理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形，这样易于洗刷和装卸网罩。
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